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Les fêtes de noël arrivent!  Il est grand temps de chercher vos cadeaux et de préparer vos menus…  repas traditionnels ? ou menu décalé pour surprendre vos convives?  Pourquoi pas

La dégustation se déroule en plusieurs parties.  Comme vu dans l’article précédent : installez-vous confortablement, le vin doit être servi à la bonne température. Suite à cela vient l’analyse visuelle

Toute occasion est bonne pour ouvrir une bouteille de Champagne Le choix de la bouteille est la première étape. Choisir un bel accord met & vin, choisir une pépite trouvée

Le Black Friday, est un l’évènement commercial du lendemain de Thanksgiving. Le quatrième jeudi du mois de Novembre annonce le début de la période des achats de noël. De nombreux commerçants

Notre cuvée NAT’S est disponible en Magnum!                                            Le magnum se distingue d’une bouteille “normale” de 75cL, par sa taille et son élégance.  Mais est ce uniquement un bel objet, qui

Les clichés sur les français ne manquent pas. Le français porte une marinière et un béret, il a toujours une baguette à la main, bois du vin rouge et mange du

Le Scoop est un restaurant situé 64 rue de Saint-André à Lille.  Vous pourrez y déguster des plats traditionnels d’une finesse remarquable, élaborés à partir de produits frais et de

Notre bouteille avait déjà un grand frère avec le MAGNUM, elle a maintenant un petit frère avec la demie-bouteille. Aujourd’hui, on vous a préparé une petite surprise ! Nos demies-bouteilles

Le champagne est fait à partir d’un produit basique: le raisin, mais comment est-ce fait?  Faire du vin, c’est comme cuisiner, chacun a sa recette et ses petites techniques pour

Cette semaine nous avons eu la chance de travailler avec Agathe Becquart, jeune pâtissière, demi chef de partie pâtisserie au Mama Shelter de Lille.  Créative et inspirée, Agathe nous a